Ξενοδοχεία : Πλεονάζουσα προσφορά και ανεπαρκής ζήτηση
Με μια υγειονομική κατάσταση ακόμα αβέβαιη, μια οικονομική κρίση παρούσα, ένα πελατολόγιο που αλλάζει, ... η ξενοδοχειακή αγορά δεν έχει ακόμη βγει από την κρίση. Μόνο λίγες μονάδες, ιδιαίτερα των μεγάλων ομίλων, προβλέπουν αυτές τις αλλαγές, βελτιώνουν τις προσφορές τους και δημιουργούν νέα προϊόντα πιο προσαρμοσμένα στους millennials που φτάνουν με δύναμη και ποσότητα στην αγορά, αντικαθιστώντας τους baby boomers, στους οποίους είχαμε χτίσει τα κλασικά μοντέλα μας. Οι mille